El orégano común, es una planta herbácea perenne perteneciente a la familia de las Labiadas.

Crece en forma de arbusto bajo hasta alcanzar una altura de entre 40 a 80 cm, dependiendo de la calidad de la tierra y el clima, con un tronco de aspecto velludo y color pardo, que en sus puntas adquiere un ligero toque rojizo

Los mayores productores y exportadores mundiales de orégano  se distribuyen entre el sur de Europa (destacando España, Francia, Albania, Grecia y Turquía), Asia Oriental (Israel y Egipto) y América del Sur (principalmente Chile y Perú).
Fuera de estas zonas, países como Marruecos o México son también importantes productores. Los importadores principales son Estados Unidos, Japón y la Unión Europea, con Alemania al Frente.